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今まさに今電話があり9月にアシスタントさんに入って10月にデビュー希望という男性と話しました・・今まで何度かお手伝いに入っていただいてたのですが町の役員さんになられたとかで時間がなかなか取れなかったらしい・・・うれしいなぁうれしいなぁ
沖縄料理ヌ〜ジ屋シェフが明日 デビューしますのぞみんはデビューの前に予約状況や仕込みのことなどを確認するためメールします・・・先ほどメールが返ってきて仕込みは順調です!とのこと。よしよし・・・予約も入ってるよ!と入れたら明日が楽しみです!と書いてありました。ヌージとは沖縄の言葉で「虹」だそうですぜひ明日シェフデビューをみなさん応援してやってくださいませ・・・まだまだ若いので(23才やったかな・・)よろしくお願いします!
今日はベジベジのぞみんということでスィート・ベジシェフとコラボします!ベジシェフはにじいろ堂のマクロビ(野菜と大豆中心)の巨匠!巨匠って書いたらベジ姉さんが巨匠ってなによ〜確かに体は大きいけどさ!と 苦情がきました・・・でも のぞみんにとっては巨匠やもん。今日のメニューにのぞみん担当でハムとチーズのケーク・サレ(お総菜ケーキ)を書いてしまった・・・1台を16等分するから2台焼けばいいや!と思っていたんですが計算したら3台焼かないと足りない!!と言うわけでのぞみんちの炊飯器くんフル活動中!