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ワンデイシェフの店 にじいろ堂のBLOG
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2021.09.24 Friday
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休日出勤。by のぞみん
post time: 14:07
category: -, auther:
のぞみん
2013.06.30 Sunday
火曜日たくさんの予約をいただいております。
なので貸し切りです!
明日月曜日は「ばんこの里会館」は休館日。
今日中にできる事はやっておこう!
一人で仕込みしているので「甲斐バンド」のCDをガンガンかけながらやってます!
「東京の一夜」最高!!
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食物繊維いっぱい!by 和(なごみ)
post time: 06:04
category: -, auther:
のぞみん
2013.06.30 Sunday
そうそう。「食物繊維」って言うのはさぁ〜。身体ん中をキレイにして体外に排出する大事な働きを持ってる訳よ〜!!
「和」シェフがメニューを提出した時ってのぞみんが退院してまもなくの時。
「ひじき」「わかめ」「こんにゃく」「ゴボウ」マジかよ〜??
「腸閉塞」で入院して何に注意して食べたらいいでしょう?と言う質問に先生が挙げたのがまさしく上記の物!
でもさすが「和」シェフ。
まかないの分だけ、ハサミでチョキチョキしてくれました!お世話かけますなぁ。
ハンバーグの温玉のせは消化悪くないのでおいしくいただきました〜!!
ごちそうさまでした〜!!
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あじさいゼリーby 花かご
post time: 17:00
category: -, auther:
のぞみん
2013.06.29 Saturday
季節のデザート「あじさいゼリー」
爽やかな色と食感!!
今の季節にぴったりでした。
「花かご」シェフの次回は7月18日(木)です!
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こんなん作ってもらいました〜! !byスイーツデコ
post time: 08:59
category: -, auther:
のぞみん
2013.06.29 Saturday
朱肉です!
無機質なデザインが多いので「Hana」ちゃんに作ってもらいました〜!!
今度はハンバーガーで作って欲しいって注文しました。自分だけのデザインで作ってくれます。1ケ1500円!!
夏休みの子供チャレンジ体験も決まりました!8月11日です。詳しくはホームページのメニュー表をご覧くださいませ。
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今日は三重大診察の日。
post time: 17:16
category: -, auther:
のぞみん
2013.06.28 Friday
1年5ヶ月ぶりの三重大診察!
去年は「三重県立総合医療センター」に入り浸りだったので
三重大の婦人科は久しぶり。
阪神ファンの主治医と野球の話をしてきた。(笑い)
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お得感満載!! by花かご
post time: 05:52
category: -, auther:
のぞみん
2013.06.28 Friday
完売には至りませんでしたが、お越しいただいたお客様からは感嘆の声。「これで800円??」「量も多いけど野菜が多いからええわ〜!!」などなと。
その中でも「玉ねぎステーキ」というメニューに関して夕方お電話をいただいた。
食べてみておいしかったし家でもやってみたいんですがレシピを教えてもらえないでしょうか!?と…。
さっそく花かごシェフに連絡してレシピを教えてもらう事になった。(まだ連絡来ないけど…。)(^。^;)
このようにレシピもお伝えしてます!
調味料も売ってるところも教えます!
どんどん質問なさってくださいませ!
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ブラマンジェby GINCO のさら
post time: 16:26
category: -, auther:
のぞみん
2013.06.27 Thursday
「ブラマンジェ」とは「白い食べ物」と言う意味があるらしい!
ランチもおいしかった。
デザートもプルンプルンでサッパリしてた!
今日のアシスタントさんは松阪の向こうから高速で来てくれた。
勢和多気にあるワンデイシェフの店「サラダボウル」さんのシェフ!!
1時間半以上かかって来てくれた。
ホントありがとう!
エリちゃんも「チキン星人」!!
今回のメニューが「チキン」で「カレータルタル」で良かったなぁ〜(^_^)v
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ごちそうさま〜!!by GINCO のさら
post time: 16:25
category: -, auther:
のぞみん
2013.06.27 Thursday
メニューは「チキンカツレツ」
無類の「鶏大好き」なのぞみんにとってピッタリなメニュー!!
まっ。私の好みでメニューを考えてくれてるワケではないけど…。
スチームコンベクションでジャガイモと新タマネギをボイルし、その後コンビモードでタマネギだけ焼き上げ!!
鶏胸肉と野菜がいっぱいで、とても素敵なお昼ご飯になりました!ごちそうさまでした。
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7月のアシスタントさんが必要な日!!
post time: 08:36
category: -, auther:
のぞみん
2013.06.27 Thursday
7月も皆さんの協力をよろしくお願いします。
詳しくは「にじいろ堂」ホームページの
お知らせコーナーをごらんください。
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紅茶のデザート。by クローパー
post time: 06:44
category: -, auther:
のぞみん
2013.06.26 Wednesday
メニューには「サッパリゼリー」って書いてあったんです。
そしたら、紅茶のゼリーの下にちょっと甘めのムースが…。
これがめっちゃおいしい!
さすがプロ級のクローパーシェフ!!
クローパーシェフは子供さんがまだ小さいので夏休みに入る「7月」と「8月」はお休みです。次回は9月に登場します。お楽しみに…。
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お客様へ・・・。
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方向性が決まりました。
(05/05)
5月に入りましたね。
(05/02)
またまたお休みとなります!!
(04/15)
明日 22日(日)は・・・。 だし巻き職人来店!!
(03/21)
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休日出勤。by のぞみん
(06/30)
食物繊維いっぱい!by 和(なごみ)
(06/30)
あじさいゼリーby 花かご
(06/29)
こんなん作ってもらいました〜! !byスイーツデコ
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今日は三重大診察の日。
(06/28)
お得感満載!! by花かご
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ブラマンジェby GINCO のさら
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ごちそうさま〜!!by GINCO のさら
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7月のアシスタントさんが必要な日!!
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紅茶のデザート。by クローパー
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今日から10月。
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こ〜じ屋 (10/03)
にじいろ堂卒業生の店。本日オープン。
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にじいろ堂卒業生の店。本日オープン。
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こ〜じ屋 (04/11)
毎年恒例「ウインターコンサート」
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毎年恒例「ウインターコンサート」
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久しぶりに写真つき。
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久しぶりに写真つき。
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