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ワンデイシェフの店 にじいろ堂のBLOG
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2021.09.24 Friday
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アカン!!ブログアップしてない!
post time: 23:10
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のぞみん
2014.05.31 Saturday
1日、ブログアップしないと、心配して連絡くれる人が3人いる。だから今日は「三重の寒梅」ばんこ祭りで買った2本目開けちゃいました!ちょうど2週間で1本。少なくなったなぁ〜。明日ランチのアップします!すいません!
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NHKさんで紹介された鍋by ウォーターリッド
post time: 06:55
category: -, auther:
のぞみん
2014.05.30 Friday
先日のテレビ効果すごいんです!
番組内で「にじいろ堂さんでは、この鍋を使ったお料理教室を来月末くらいに開催予定です!」と紹介されたものですから急遽決めました〜(*⌒▽⌒*)
6月27日(金)午前11時から2時間くらい。
お一人様1000円。
持ち物 エプロン、三角巾、ふきん(ネイル香水不可)
あの「ウォーターリッド」鍋でフレッシュトマトとチキンの煮込み」「新タマネギのスープ」ご飯鍋でご飯炊いてみんなで試食しましょ!!ご希望があればウォーターリッドの貸し出しいたします!(2泊3日で)お問い合わせお申し込みは0593580371にじいろ堂まで。
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サイダーゼリーby のぞみんち
post time: 06:45
category: -, auther:
のぞみん
2014.05.30 Friday
四日市も暑いです!
まだ5月やのに…。暑い!
そんな日はさっぱりゼリー。
アシスタントさんに6月3日デビューの「どんぐりコロコロ」さんとおなじみ「たちさん」3日のデビュー戦は素晴らしい事に予約完売になりました!また7月8日に入ってくれるのでご予約お願いします。
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被災地応援ランチ
post time: 06:38
category: -, auther:
のぞみん
2014.05.30 Friday
まだまだ続けています!
被災地応援ランチ。
今は岩手県山田町の「サバの味噌煮」を仕入れてメインでお出ししています。
お客様が「このサバ、反則技みたいにおいしい!!」とコメントを寄せてくれました。
ホントおいしいんです。中までしっかり味が染み込んでいてふっくらしてて。サバだけをお買い上げ頂くお客様も。アナタの少しの気持ちもみんなで集めれば大きな気持ちになります。一度サバ味噌煮食べてみてくださいませ。とりこになる事間違いナシ!!です。冷凍なので解凍するだけで食べられます。半身で400円。連絡いただけるとありがたいです。家の冷凍庫から持って行きますので。(笑)
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完全完売!by 石垣島人のお昼ご飯
post time: 06:39
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のぞみん
2014.05.29 Thursday
今回がデビューだったんです!(ブログにもメニュー表にも書かなかったけど)お友達やら知り合いやらたくさんの方の予約がありアップアップになる事が目に見えてたので。(笑)
まかないは、「島ソバ」「じゅーしー」じゅーしーというのは沖縄の炊き込み御飯で今回は豚肉を入れました〜(*⌒▽⌒*)お肉入れるとコクが出ておいしくなる!
アシスタントさんには「天ぷらあゆ路」。あゆ路シェフは夕方から仕事。それなのにめっちゃ頑張ってくれて…。ありがとう!ありがとう!天ぷらあゆ路の次回は6月12日(木)。石垣島人のお昼ご飯も来月また入ってくれる予定。なんせ石垣島と四日市を通勤してるので四日市に居る時を狙わないと〜(*⌒▽⌒*)
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うさばーばのデザート
post time: 07:00
category: -, auther:
のぞみん
2014.05.28 Wednesday
ゆう君家の健康ランチシェフの時のデザートは「うさばーば」さん担当!!うさばーばさんはシェフのお姉さん。今回のワインゼリーは4回も失敗して最悪だったとか…。朝までかかって作り持って来てくれた。「おいしい!!」っていうたら「味はいいのよね〜。でも見かけが満足してない!」って。充分だと思うけどデザート担当としては満足行かなかったんやろね。6月は何かな?ワクワク!!
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完売御礼。by ゆう君家の健康ランチ
post time: 06:53
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のぞみん
2014.05.28 Wednesday
お昼12時には完売となってしまいお断りの連続!!誠に申し訳ございませんでした。
留学生のメレディスもアシスタントさん2回目。お茶を入れるのも慣れてきたみたいでその点はOK!今日のランチメインはすき焼き風のうどん。ひさびさに食べたらホントおいしいのよね〜。メレディスもうどんと豆腐食べてました〜(*⌒▽⌒*)ゆう君家の健康ランチシェフの次回は6月10日です。お早めの予約オススメします!
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筆体験中!!by メレディス
post time: 15:02
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のぞみん
2014.05.27 Tuesday
少しでも日本の文化に触れてもらいたい!くもん書写レッスン体験中!!それにしてもメレディスかわいい!(*⌒▽⌒*)
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またまた石垣島の産物入荷!
post time: 06:39
category: -, auther:
のぞみん
2014.05.27 Tuesday
私も大好きな「海ぶどう」やら「島らっきょ」やらどうやって食べればいいのかわからん「パッションフルーツ」やら…。パッションフルーツは完熟するとシワシワになるらしい。赤いうちは酸っぱいらしい。シワシワになるとおいしいって、めっちゃええやん!(笑)キウイみたいに半分に切ってスプーンで食べるといいらしいよ!
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放映は5月28 日(水) !って明日やん!by にじいろ堂
post time: 06:28
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のぞみん
2014.05.27 Tuesday
NHKサンの取材で作った料理。これは1回で成功したのよね〜!!「フレッシュトマトとチキンの煮込み」デミソースも少し加えてコクを出し、煮込んでみた。この鍋は「ウォーターリッド」と言う鍋で、フタの上に水が氷を乗せて調理する。野菜の旨味が凝縮されて無水なのにスープたっぷり!!あっ!放映は明日28日(水)夕方6時半からの「ほっとイブニングみえ」と言う番組。の中の「東海モノ語り」っていうコーナー。この鍋お手頃やしかわいい!この鍋一度使ってみたいわ〜!!という方!ランチを召し上がっていただくかアシスタントさんに入ってもらえると貸し出しいたします!2泊3日で。(笑)それにしてもキャスターの「豊田美穂」ちゃん。めっちゃかわいいよ〜(*⌒▽⌒*)気取ってないし気さくやし。声いいし。(キャスターやから当たり前か。)東海4県 愛知 岐阜 三重 静岡で放映予定。予定はあくまでも予定です!
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NHKさんで紹介された鍋by ウォーターリッド
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サイダーゼリーby のぞみんち
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完全完売!by 石垣島人のお昼ご飯
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うさばーばのデザート
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筆体験中!!by メレディス
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またまた石垣島の産物入荷!
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放映は5月28 日(水) !って明日やん!by にじいろ堂
(05/27)
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にじいろ堂卒業生の店。本日オープン。
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毎年恒例「ウインターコンサート」
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毎年恒例「ウインターコンサート」
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久しぶりに写真つき。
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スチコン君大活躍(o^-')b !
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