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ワンデイシェフの店 にじいろ堂のBLOG
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2021.09.24 Friday
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のんびり堂♪デビュー!
post time: 07:14
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のぞみん
2015.07.31 Friday
鈴鹿市にある「のんびりーと」さんの2代目。のんびりーとさんはカフェなんですがもう30年以上営業されてます。のんびり堂シェフも店に出ているので、お店では出してないメニューで参戦!ハンバーグすごくおいしかった!ふわふわで口当たりが優しくて。反省点は、多々ありますが8月のシェフ日には軌道修正してきてくれると思います。次回は8月18日(火)です。お楽しみに!
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写真はございませんが・・・。
post time: 08:29
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のぞみん
2015.07.30 Thursday
1年に1度 夏休みのこの時期に「留学生」さんの食事を担当させてもらっている。
今回は中国とアメリカの高校生。
お箸が上手に使える子、上手く使えない子。
その中の一人。フォークで食べてた女の子がやっとの思いで箸が使えた。
それもミニトマト!うれしそうに写真撮ってもらってた。私も思わず拍手した!
いっぱいいっぱいいろんな思い出作っていってね。 ありがとう。
一緒に仕事してくれたのは「藤井さん」と「舘さん」助かりました!感謝です!
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夕ごはんが無い!byのぞみんち
post time: 06:54
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のぞみん
2015.07.29 Wednesday
完売はありがたいんです。当たり前やけどありがたいんです!でもね。夜7時位に帰ってそれからご飯作るのってしんどい。(ご飯って書いたけど正しくは酒のアテ。)アシスタントさんへのおみやげも無い!(笑)毎朝、来てくれている「和」さんに「おかずが残ったらLINEするわ。夕方仕事終わったら取りに来て!」って言うたけど「悲しいお知らせです。夕ごはんがありません!」って入れました。(笑)夏休みなのでアシスタントさん不足です。短時間でも手伝ってもらえたらありがたいです。
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今日は、お琴の舞台です♪
post time: 07:02
category: -, auther:
のぞみん
2015.07.26 Sunday
朝から、最後の悪あがき!9時集合やのに練習(o^-')b !(笑)。にじいろ堂からは「和」「クリッキー」「のぞみんち」が出場!でも、出張シェフが重なったので、ホンダカーズさんの感車祭は「きのこ一家」さんにお任せした!がんばっていっぱい売ってきて〜(*^^*)(笑)
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さすがです♪byの〜てんきcafe
post time: 08:17
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のぞみん
2015.07.25 Saturday
ランチでお出ししたときは「鶏ハム」の上にキャベツがたっぷりのってました!でも、写真に撮ったら「キャベツの大盛り」にしか見えない!(笑)なので鶏ハムの断面を見せてみました。デザートの「プリンケーキ」しっとりしていてめっちゃおいしかった!作り方教えてもらいました。でも作りません!食べるだけです!(笑)あっ。の〜てんきcafeシェフですが仕事の関係でしばらくお休みかもしれません。冬には戻ってきてほしいなぁって思ってます。
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完全完売(o^-')b !
post time: 09:10
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のぞみん
2015.07.24 Friday
ご飯が少し残っただけで完売でした!アシスタントさんがお休みだったので「舘」さんと二人。あっという間に満席でお客様にご迷惑かけました!和さんに電話して「昼休みに手伝って!」。和さんは会社員なので昼休み取られたら休めない。でも呼んだ!(笑)助かった。ほんとに助かった!ありがとう〜(*^^*)
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デビュー待ちのシェフ。byのんびり堂
post time: 07:14
category: -, auther:
のぞみん
2015.07.23 Thursday
7月30日(木)にデビューしてくれる「のんびり堂」さん。当日、出してもらうお料理の一部を作ってくれました。小鉢は旬の野菜を使って簡単にできるものいっぱい!あるお店の二代目で、自分の店で出さないものをメニューにしてくれます。7月30日です♪
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バラのアップルパイ!byうさばーば
post time: 07:13
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のぞみん
2015.07.23 Thursday
ゆう君家の健康ランチシェフのデザートは「うさばーば」さん担当!今回はなんとなんと、かわいいアップルパイ。お客様からの「手が込んでる!」「すごい〜(*^^*)」の声。うさばーばさんは体調不良で欠席でしたが来月は一緒にやりましょ!
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王道!魚のフライ甘酢あんかけ
post time: 06:58
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のぞみん
2015.07.23 Thursday
ゆう君家の健康ランチシェフの担当日。ワタシの大好きな味、「甘酢あんかけ」(のぞみんの好みは聞いてない?)そして、たまごのスープも大好きな味。ほっとする〜(*^^*)。シェフの名前通り、「健康」になれる食材!旬の野菜がいっぱいで、目にも楽しい!次回は8月28日(金)です。楽しみ〜(*^^*)
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楽しい!こどもシェフクラブ
post time: 07:25
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のぞみん
2015.07.21 Tuesday
不定期で開催している「こどもシェフクラブ」毎回大盛況。今回は「ピザを皮から作る会」総勢16名。お母さんにはワンポイントの料理教室もありなかなか他ではない時間。(自画自賛!)8月は3回設定しました!8月のは「cookpad親子体験」なので親子一組4800円ですが盛りだくさんです!お問い合わせお申し込みは0593580371にじいろ堂まで。
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のんびり堂♪デビュー!
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